8月的内蒙古大草原，在阵阵清风的拂动下，涌动着碧绿的“波浪”，呼和浩特身着青翠相间的山水华服欢迎着国内外奶业人的到来，每一棵欣欣向荣的小草、每一台挥舞的机械臂、每一份创新样本都在迎接首届世界奶业大会启幕。
据7月31日大会新闻发布会透露，作为大会的主办方之一，伊利集团除参与会议、活动、论坛的筹办外，还将向全球奶业人全面开放高标准打造的中国奶业高质量发展样本——伊利现代智慧健康谷，也是本次大会唯一观摩地。由国内外政要、国际组织相关嘉宾、奶业专家、经济学家以及行业嘉宾等组成的数百人的超豪华阵容，将深入考察“从一棵草到一杯奶”的全产业生态圈，为推动世界奶业可持续发展提供有益借鉴。
此次观摩活动定在了8月5日下午，届时伊利现代智慧健康谷将彰显内蒙古自治区“十四五规划”重点项目和呼和浩特市一号工程的澎湃活力。健康谷通过产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合，创造的全球奶业多项之最，凝聚的全球奶业顶尖资源，也将由此进入全球视野。想必大家一定很好奇这个唯一观摩地有什么“奶业魔力”，今天我们就带大家先睹为快！
绿色擘画最美奶业，循环牧场打造可持续发展后盾
郁郁葱葱的大青山，风中摇摆不定的青草……进入敕勒川生态智慧牧场，满眼皆绿，仿佛穿越到了千年前诗歌中传诵的场景。然而，这样的绝美画面并不会让人沉浸多久，世界最先进的全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人、清粪机器人等智能化设备先后迎面而来，智慧管理下的绿色奶业让人不自觉发出惊叹：真棒！
这里是全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场，采用了国际一流的环保低碳设施，奶牛管理、粪污处理等方面均实现低碳排放。比如，奶牛产生的粪便经过绿色处理后循环利用，一方面无害化后被制成了牧场奶牛卧床的垫料，另一方面发酵作为肥料，应用到牧场配套的1万多亩饲草种植基地里进行还田，避免化肥以及农药的使用，打造现代化农业土地有机循环的可持续发展模式。这些举措与实践经验不断推广到全国更多牧场，为奶业绿色低碳发展提供了坚实的“后盾”。
据介绍，作为伊利现代智慧健康谷的配套牧场之一，敕勒川生态智慧牧场以“智慧”“生态”为定位，占地1600亩，规划奶牛存栏12000头，配套1万多亩种养结合用地，致力于打造世界一流的牧业智慧旅游示范区，融合科普教育与休闲娱乐、观光互动于一体，实现绿色生态循环发展，建成后将成为全球绿色牧场新标杆。
数智赋能最强奶业，智造标杆引领全产业链高质量发展
码垛机械手臂灵活旋转、AGV无人驾驶小车智能躲避障碍物流畅穿行，全球一流仓储系统智能管理……刚刚被牧场“养牛机器人”的绿色智慧模式震惊，来到伊利全球乳业智能制造标杆基地后，则会被“初见眼花缭乱、细看井然有序”的智能生产线实力圈粉，并为中国奶业发展之速感到自豪。
该基地是全球产能领先、装备技术领先、数智化水平领先的智造标杆基地，也是伊利数字化转型成果的典型代表，让国人看到了行业龙头企业肩负起中国奶业振兴的责任与担当。身处基地，随处都可以感受到无人化、透明化、高效化、可追溯化，领先技术的运用正在将中国乃至世界奶业推向一个空前的技术高度。
其中，液态奶全球智造标杆基地是依托工业互联网、5G、BIM结合的技术，打造而成的产能领先、装备先进的世界一流数字化工厂。液奶基地日处理鲜奶6500吨，是中国奶业首家采用每小时40000包灌装生产线的工厂，每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求。还有伊利奶粉全球智造标杆基地，总投资30亿元，年产能6万吨，是目前产能领先、技术一流、数智化程度先进的高端婴幼儿配方奶粉生产基地，成为引领奶业振兴的排头兵。
科技助推最优奶业，乳业国创中心领航未来乳品时代
一台台全球顶尖的实验设备、一个个领先的专利技术，以及一个个已经落地转化的创新成果，让每一个进入国家乳业技术创新中心的参观者都精神振奋，对中国奶业领先的创新水平有了更深刻地感知。穿过宽阔的文化长廊，一步步被这里高端科研氛围所感染，感叹中国奶业正飞速向优发展之余，还会不知不觉地衍生出肃敬之情。
奶业科技研发贯穿于全产业链，比如每一种新口味的推出、每一个新产品的上市、每一次新营养的配比，乃至每一代高产奶牛的培育，都离不开创新。为推动奶业高质量发展，科技部于2022年1月15日批准建设国家乳业技术创新中心，总部设立在伊利现代智慧健康谷，也是此次世界奶业大会观摩打卡点。依托“中国乳都”呼和浩特得天独厚的自然禀赋，健康谷凝聚了全球奶业优质资源，从国际领先的种业、草业科研团队，到伊利等行业龙头企业的强大支持，为高新技术成果转化和应用提供强有力的试点，形成了“从一棵草到一杯奶”的全产业链创新生态。伊利集团作为乳业国创中心重要的合作方和参与方，全方位推动高新技术的开发和落地示范，继而带动行业共同发展，实现中国乳业高质量发展。
截至目前，乳业国创中心通过双聘、兼职等形式广泛吸纳技术专家，目前已经集聚10名院士、100 多名高级行业专家、20多名海外专家、1000多名核心科研人员和超过5000人的全产业链创新队伍，携手引领产业升级。面向国家重大需求和产业问题，乳业国创中心围绕产业链部署创新链，取得了多项代表性技术成果：开发了新型营养调控技术、实现了牧场奶牛平均单产41公斤/天、突破了奶牛体外胚胎生产技术瓶颈、搭建了乳制品营养评价模型和系统等，持续为行业高质量发展提供有力的科技支撑，推动奶业向优升级，是名副其实的奶业创新桥头堡。
从可持续发展智慧牧场到全球领先数智工厂，再到全球顶尖的科研创新中心，一路走过来，我们能够深刻体会到伊利现代智慧健康谷这个现代奶产业集群最美、最强、最优之处，看到了它为中国奶业高质量发展带来的先进样本，不愧是世界奶业大会的唯一观摩地。世界奶业大会即将启幕，期待观摩团带着伊利现代智慧健康谷领先实践，持续拓展推广，共同助力呼和浩特打造“中国乳都”升级版。
