11月8日-10日，由中国食品发酵工业研究院携手热心肠研究院共同举办的“第三届中国GI（血糖生成指数）国际会议”召开。该会议是GI领域的高规格学术交流平台，对相关食品产业健康发展有重要推动作用。飞鹤应邀在会上分享了针对中老年人健康需求研发低GI产品的成果和经验，并凭借爱本成人奶粉系列荣获本次会议企业奖项中的研发创新突破奖。
GI，即血糖生成指数（Glycemic index），能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。长期食用低GI食物不仅有助于控制血糖波动，还可降低血脂和减少心脏病的发病率，甚至对肥胖和体重控制也有明显作用。本次会议汇集了来自农业农村部食物营养所、北京协和医院、中国农业大学、澳大利亚GI基金会、加拿大INQUIS医学研究中心等机构的著名学术专家，并有丁香医生等产业代表参会，围绕GI的学术研究、法律法规、产品研发、科普推广等多方面探讨前沿新知。
会上，中国飞鹤创新中心研究员孙晗做了题为“一款针对血糖异常人群的营养食品开发”的报告。随着我国经济发展和生活水平的提高，人们的生活方式和饮食习惯发生了巨变，很容易引发高血糖等相关疾病。据悉，每10位中国成年人中就有1位Ⅱ型糖尿病患者，未达到糖尿病诊断标准的糖尿病前期患病率也有15.5%；发病人群从以老年人为主转向越来越年轻化，在日常饮食中尽量控制血糖波动就成为了中老年人的普遍健康需求。“因此，飞鹤着手设计低GI奶粉，希望通过适当调整产品的营养成分，添加可调节血糖代谢的功能因子，做到既能满足营养需求的同时，又能起到控制血糖波动的作用。”经过大量的研发积累，飞鹤于今年9月份推出了爱本成人系列奶粉，为中老年人健康提供营养补充。
爱本成人系列奶粉针对不同健康需求开发了乳铁蛋白、清澄、葆欣、膳骨4款配方，它们的共同特点就是均为低GI食品、0蔗糖添加。其中，清澄配方奶粉特别添加了有助于血糖平稳的膳食纤维和L-阿拉伯糖，替代一般奶类服用，既能帮助补充营养还有助于控制血糖波动。由于配方上的创新和突破，乳铁蛋白配方和清澄配方奶粉一经上市便收获消费者的好评，成为飞鹤荣获本次大会研发创新突破奖的重要契机。
关爱中老年人的健康体魄，飞鹤爱本系列产品的问世，致力于提升我国中老年人的健康水平，积极响应、助力实现“健康中国2030规划纲要”战略目标，未来飞鹤也将继续秉持初心，全心全意守护每个家庭的健康。
