早在2013年,生鲜电商迎来自己的元年,经历市场探索期、市场启动期、一波三折的成长期,在2019年疫情之下迎来了新的“重生”。2020年,生鲜电商模式逐渐多元化,吸引越来越多的资本入场,森马集团也在其中之列。
欧睿国际预测,2024 年中国的生鲜食品零售市场规模将达到6.3万亿元,从2019年到2024 年将以 4.8%的复合增长率稳定增长。可以说,生鲜市场的潜力是非常值得深挖的。
菜市场前置仓模式,赋能0—2KM
2020年,森马旗下森活之家品牌落脚生鲜市场,在新消费时代的助推下,森活之家从第一家门店落地之前,就已经开始布局生鲜电商,搭建线上小程序,构建菜市场前置仓模式,围绕项目地0-2KM,当日下单,菜场直供,1小时送货上门,为周边居民买菜提供了更多的便利性。
目前,水心店、张宅店、南白象店、梧田店、瓯北店的0-2KM系统已在森活鲜选小程序中搭建完毕。其中,以水心店和张宅店为试点,上线了各种熟食、水产海鲜、时令蔬菜、肉禽蛋品、干货饮品、家居生活等多个品类的产品以供消费者筛选购买,同时还会配合社群营销,定期上线超值秒杀、拼团、砍价等多种活动。
熟人社交裂变,社区团购来了
社区团购于 2015 年萌芽,2020 年头部互联网公司加速入局,其拥有高性价比的核心优势,通过熟人网络加速形成社群聚合渗透下沉城市,据相关数据显示,预计 2023 年社区团购市场规模有望达到 2.4 万亿元。
2021年,森活之家将基于0—2KM业务飞速发展的基础上,开启社区团购业务,目前团队已在陆续组建中,线上团长端开发也已得到有利的技术支持,项目周边团点数量拓展也已铺展开来,预计在5月下旬6月初将会全面上线。
森马副总裁、森马现代农业总经理赵小波曾提到:“新零售就是通过大数据和互联网重构人、货、场等要素形成的一种新的商业业态,单一的模式只能满足一个场景,不能满足目标用户其他方面的需求,未来森活之家势必走向复合模式,菜场前置仓模式和社区团购模式同行发展,卖菜毕竟不是流量生意,只有把用户的复购率做上来,才能逾越竞争的壁垒,更好地在新消费崛起的时代生存。”